Pannkakor med mjölk: läckra och luftiga – en maträtt du måste prova

Denna enkla rätt kan vara ett bra alternativ till frukost.

Pannkakor kan kompletteras med en mängd ytterligare ingredienser: frukt, bär, sylt och så vidare.

Yulia Arkhipova, en expert från onlinepublikationen BelNovosti, delade receptet för att göra pannkakor med mjölk.

Vilka produkter man ska ta

För att förbereda 3-4 portioner måste du förbereda:

• mjöl – 150 g;
• mjölk – 240 ml;
• vegetabilisk olja – 1,5 msk. l.;
• vatten – 1 msk. l.;
• socker – 1 msk. l.;
• mald kanel – 1 tsk;
• salt – 1 nypa;
• smör – 30 g.

Hur man gör pannkakor

Först måste du blanda mjölken med vegetabilisk olja (1 sked) och vatten.

Blanda de torra ingredienserna i en separat skål.

Efter detta kan båda massorna kombineras.

Den resulterande degen ska få sitta i cirka 5-7 minuter, och sedan kan du lägga till smält smör.

Pannkakor ska bakas i en förvärmd stekpanna med smör. De ska stekas i 3-4 minuter på varje sida.

Tidigare har vi lärt oss hur man lagar japanska pannkakor.