Letar du efter en snabb och god dessert som hela familjen kommer att älska? Prova vår Lemon Lightning Easter cake! Den är lätt, uppfriskande och du kan förbereda den på några minuter.
Citronblixt är den perfekta desserten för alla tillfällen. Njut av dess fräscha citronsmak och mjuka kakaoöverdrag.
Påsk citron blixtkaka
Ingredienser:
- 150 g socker
- Citronskal, rivet från 1 citron
- 3 ägg
- 120 ml olja
- 50 ml citronsaft
- 100 ml mjölk
- 250 g vanligt mjöl
- 16 g bakpulver
- 20 g varm kakao
- 3 matskedar mjölk till kakaoöverdraget
Form: Form diameter 18/27 cm
Metod för beredning:
Blanda sockret med det rivna citronskalet i en skål.
Tillsätt sedan ägg, olja, citronsaft och mjölk. Blanda blandningen noggrant.
Tillsätt gradvis siktat mjöl blandat med bakpulver, rör hela tiden tills du får en smidig deg.
Häll två tredjedelar av degen i en smord och mjölad form.
Tillsätt kakao till den återstående tredjedelen av smeten och blanda väl. Häll sedan denna kakaodeg på den lätta degen i formen.
Grädda i en förvärmd ugn på 180°C i cirka 30 minuter eller tills kakan är gyllenbrun.
Efter gräddningen, låt kakan svalna och servera den sedan.
Påsk citron blixtkaka – Videorecept:
Det här snabba och enkla receptet på citronkaka kommer garanterat inte att göra dig besviken. Den är idealisk för söndagslunch, ett högtidsfirande eller bara för att smaka.
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
