Påsknötssniglar som är mjuka som en bomull: Min svärmor berömde dem till himlen
#image_title
631views
Letar du efter ett recept på den perfekta påskbakelsen? Prova våra påskskallersniglar, som är mjuka som en bomullstuss och garanterat älskas av hela familjen. Receptet är enkelt och snabbt, så även en nybörjare kan hantera det.
Det här receptet på valnötssniglar har prövats och testats i åratal. Sniglar är alltid vackert mjuka och smidiga, och nötfyllningen ger dem en underbar smak.
Påsknötssnäckor
Ingredienser:
- Ca 800 g vanligt mjöl (justera mängden efter behov)
- 40 g färsk jäst (eller 10 g torkad)
- 300 ml varm mjölk
- 200 g smör
- 4 teskedar socker
- En halv tesked salt
- 3 äggulor
Fyllning:
- 3 äggvitor
- 200 g malda valnötter
- 4 skedar strösocker
Glasyr och strö:
- 300 ml vatten eller mjölk
- 2 citronskivor
- 50 g strösocker
- Strösocker att strö över
Metod för beredning:
- Smält smöret i varm mjölk.
- I en annan behållare, blanda jäst, äggulor och socker, tillsätt mjölk och smör och blanda.
- Tillsätt gradvis mjöl och salt och gör en deg. Täck över och låt stå i 10 minuter.
- Förbered under tiden fyllningen: Vispa äggvitor med socker till hårt skum och blanda med nötter.
- Kavla ut degen, bred ut den med fyllningen och rulla ihop den. Skär i sniglar och lägg på en plåt.
- Grädda i 25-30 minuter. Täck de fortfarande varma sniglarna med en varm glasyr gjord av vatten, citron och socker.
- Strö över strösocker och servera.
Påsknötssniglar – Videorecept:
Påsknötssnäckor är det perfekta bakverket till påsken, men även för alla andra tillfällen. De är goda, mjuka och ser vackra ut. Se till att prova dem, du kommer inte ångra det!
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
add a comment
