Traditionella påskäggulasnitt som inte får saknas på något påskbord! En utmärkt kombination av smulig deg med en nötaktig smak och en läcker guleglasyr. Receptet är enkelt och även en nybörjarkock kan hantera det.
Letar du efter ett recept på de perfekta skivorna påskäggula? Kolla inte vidare! Detta recept är verifierat och garanterat. Nedskärningarna är välsmakande, möra och vackra.
Påskguleskivor
Ingredienser
- Deg:
- 6 proteiner
- Nypa salt
- 250 g smör
- 200 g strösocker
- 1 sked vaniljsocker
- 250 g malda hasselnötter
- 150 g halvgrovt mjöl
- Garnering:
- 6 äggulor
- 300 g strösocker
Metod för beredning
I en skål, vispa 6 äggvitor med en nypa salt tills det blir hårt.
Vispa 250 g smör tills det blir vitt och fluffigt. Tillsätt gradvis 200 g strösocker och rör hela tiden. Tillsätt sedan vaniljsocker, malda hasselnötter och 150 g halvgrovt mjöl sked för sked och blanda.
Vänd försiktigt ner den vispade äggvitan i blandningen med en träslev. Häll upp degen på en 29 x 39 cm bakplåtspappersklädd plåt, jämna till ytan och grädda i förvärmd ugn på 180 °C i 20 minuter på över- och undervärme.
Vispa i en skål 6 äggulor med 300 g strösocker tills det blir hårt. Bred ut denna blandning på den fortfarande varma kakan, jämna till ytan och låt kakan svalna långsamt så att frostingen stelnar. Efter kylning justerar du kanterna och skär kakan i skivor. Smaklig måltid!
Påskguleskivor – Video recept
Prova det här receptet på traditionella skivor påskäggula och se själv hur läckra de är. Du kommer definitivt att älska dem!
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
