Matlagning

Varför lägga till läsk när du lagar vanlig potatis: kockens råd

#image_title
594views

Det verkar som att det kunde vara lättare än att koka potatis.

Det finns dock några nyanser även här. Potatis kokas till exempel ofta och förvandlas till puré.

Om potatisen tillagas inte för potatismos, utan för sallad, blir detta ett problem.

Vad ska man lägga till vattnet när man kokar potatis så att den inte kokar, säger en expert på det kulinariska området för onlinepublikationen Belnovosti, en kock och en bagare av fjärde klassen.

Vad ska man lägga till potatis så att den inte blir överkokt

Att lägga till bakpulver i vattnet hjälper dig att få perfekt kokt potatis.

För ett och ett halvt kilo potatis räcker det med en halv tesked läsk.

Att tillsätta bordsvinäger (en matsked per 2 liter vatten) hjälper också till att förhindra att potatisen kokar.

Tidigare en expert på hur man förbereder grädde för en tårta från gräddfil.

Leave a Response

Ann Persson
Hej, jag är Ann Persson, författare på denna webbplats, och jag är glad att kunna dela med mig av användbara hemtips, matlagningsknep och min kunskap om trädgårdsskötsel och odling. Min erfarenhet och passion för hemtrevnad driver mig att söka nya sätt att göra ditt hem ännu bekvämare och mer funktionellt. I mina artiklar hittar du praktiska tips för att förbättra interiören, dekorera hemmet och förvaring av saker, för att skapa en harmonisk och trevlig miljö för dig och dina nära och kära.