Vet du i vilken ordning man lägger ingredienser till pannkakor: En viktig SKILLNAD som absolut alla borde känna till!

Lär dig dem med oss ​​tack vare portalen a dina pannkakor kommer att bli de bästa som finns!

Perfekta pannkakor ska vara tunna, läckra och våriga – så att de enkelt kan fyllas med fyllning och serveras med dina favoritsmaker.

Grundregeln för degberedning

När man lagar pannkakor är det många som följer regeln att alla ingredienser måste läggas i en skål och blandas.

Tyvärr har denna metod flera nackdelar som bäst undviks.

Rätt ordning på råvarorna är avgörande.

Om du blandar allt på en gång kommer mjölet att klumpa ihop sig, vilket resulterar i de bildar klumpar och pannkakorna kommer inte att ha en mjuk, kompakt konsistens.

De flesta behandlar pannkakssmet som vanlig baksmet, tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna som redan finns i skålen.

Men i verkligheten borde du göra det annorlunda.

Undvik också att steka pannkakorna i för mycket olja.

De blir så tunga och onödigt feta.

Steg för steg procedur

I början bör vi lägga den i en skål bryt ägg, tillsätt mjölk och vatten (gärna mousserande, vilket ger pannkakorna extra lätthet).

Blanda dessa ingredienser tills de är helt kombinerade.

Därefter kan vi gradvis lägga till mjöl, men det bör siktas.

På så sätt får vi en deg utan en enda klump.

Det är också värt att nämna lägga till en nypa salt.

Det är också värt att lägga till degen lite vegetabilisk oljaför då behöver du bara steka dem i torr panna så fastnar de inte.

Blandad pannkakssmet låt stå i 30 minuter.

Efter denna tid, värm upp pannan och häll degen jämnt över dess yta.

Stek kort på båda sidorvi är noga med att inte bränna dem.

Nu är det bara att fylla dem med din favoritfyllning, oavsett om du gillar det eller inte keso, sylt, choklad m.m.

Vi önskar dig god aptit!